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牧場の王国

「牧場の王国に幻の鮭が管理人として君臨。 ある意味壮大なファンタジー」とはrainman様談。 本当は壮大な海におよぐ一匹の牛の物語(違
食い倒れ
今日はちょっと趣向を変えて、グルメな感じで行きたいと思います。



Kitchenくう



東京都は江戸川区の小岩にあるお店で
総武線(黄色い電車)小岩から徒歩2分という素敵な立地。

パッと見分かり辛い場所にあるお店ですが
その分隠れ家的な感じがして、とても気に入っています。

店内は少し照明を落としたオシャレな雰囲気で
落ち着いて食事を楽しむ事が出来ます。


友人と3人で行ったのですが、頼んだのはコレ




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特選豚 芯かつ



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地鶏の香草焼 洋野菜のプティサラダ付



niku.jpg

牛ヒレ炭火焼ステーキ


こんなところに載せるくらいですから
味は美味いか不味いかのどっちかですよね?





もちろん美味しいです。




とんかつはサクサクの衣に、ジューシーな豚肉が包まれていて
噛むとサクっという音と共に口の中に豚の旨みが広がります。
余分な脂肪はカットしてあるので、ダイエット中の女性でも
抵抗なく食べる事が出来ると思います。
脂があまりにもないとサッパリし過ぎになりがちですが
旨みも濃く、肉も柔らかく文句のない品でした。
これはソースじゃなくて塩でも良いんじゃないか?と
個人的には思うのですが、どうでしょうか?>食べた人



地鶏の香草焼き
微かについたハーブの香りが
鶏の香ばしい香りと合わさって素敵なハーモニーを奏でています。
皮はパリパリと小気味良い歯ごたえで
肉はギュっと詰まった旨みを閉じ込めたまま
香りのハーモニーをBGMに、更なる恍惚の世界へ誘ってくれます。


そして牛ヒレの炭火焼ステーキ
焼き方はレアでオーダー。
よく生とレアを混同している方がいると耳にしますが
ここで提供されたステーキは、ほどよく温まる程度に火が通っており
固くならず、しかし生ではなく
本当の意味でのレアを味わう事が出来ました。
良く焼いた肉の旨みも美味しい物ですが
本当に美味しいレアというのも一度味わってみて下さい。
噛むとジュワっと肉汁が溢れ、醤油ベースのタレとよく合います。







と、上品に書いてはみましたが
これを食べ終わった後、カラオケに行って
男二人でラーメン食べに行きました。


mujin.jpg



やっぱアレだね。上品な店も良いけど
なんだか庶民的な店の方が落ち着くね。





いや






そういう問題以前に






食べすぎ


っていうツッコミお待ちしております(笑
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Comment
≪この記事へのコメント≫
いやいや・・・
食べすぎなんて・・・
一人でこれを全部食べられたのでしたら
食べすぎかもしれませんが

でも、美味しそうですね~
思わず食べに行きたくなってしまいました。

カラオケや飲んだりしたあとってなぜか?
ラーメン食べたくなってしまいますよね
ヤバイヤバイと思いつつ・・・(笑)
2006/02/28(火) 01:03:37 | URL | Noa #N0fGSRtA[ 編集]
>Noaさん
そうなんですよ(^^;
お酒が入ると、どうもお腹が空くんですよ~
夜中の1時とか2時にラーメン屋に行ってずず~っとw
でもそれが妙に美味しかったりします。
不思議ですよね?なんでなんだろ?
このお店はオススメですよ☆
もし行く機会があれば是非
2006/02/28(火) 01:26:41 | URL | 時知 #-[ 編集]
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